使用殺病毒性消毒劑防治傳染性華氏囊炎 (IBD) 作者：D.W.B. Sainsbury, MA, BSc, PhD,
MRCVS 摘要 在肉雞短暫的一生中，疾病的侵害是造成肉雞業經濟損失的主要因素．在肉雞存活的40-50 天內，很難經由藥物的使用達到快速遏止疾病的效果，至於利用疫苗，促使雞隻產生免疫力以保護雞隻也不是短時間內能達成的．本文所舉的例子證明，使用特殊配方的消毒劑可以徹底消除常見而重要的肉雞傳染病－傳染性華氏囊炎．傳染性華氏囊炎不僅會引起嚴重的死亡率，並且會抑制雞隻的免疫能力，為其他疾病打開入侵之門．在現場環境下，傳染性華氏囊炎是一種極難摧毀的病毒型感染症；消除來自雞舍的侵害對於增進肉雞健康顯然極為重要． 前言 眾所周知，確保雞隻不受顯性和隱性疾病侵害是肉雞業獲利的重點；達成此目標的基本要求是在空舍期間清潔和消毒雞舍，使得雞隻不再受盤踞在雞舍的各種病原體的侵害（表 1）．強力的疫苗固然能保護肉雞，但是可觀的費用，對雞隻造成的壓力，以及生效前無可避免的空窗期等因素，影響到疫苗的大量使用．在平均 45 日的短暫一生中，很難要求肉雞發展出令人滿意的免疫力量．使用藥物雖然也能預防或治療雞隻疾病，但是費用高昂，同時諸多因素會干擾藥物效力，加上消費者擔憂藥物殘留問題，拒絕食用曾經用藥的雞隻，因此藥物也非理想的選擇．唯一能令各方面接受的保護程序就是，絕對甚至完全依賴空舍期的良好衛生作業． 目前，英國所飼養的肉雞只有在孵化期接受傳染性支氣管炎 H120 菌株活毒疫苗（the Infectious Bronchitis H120 live vaccine）的粗略噴灑；此外便無其他接種措施． 肉雞雞舍中最頑強的疾病是傳染性華氏囊炎 (Infectious Bursal Disease)（甘保羅症），此症不僅能在肉雞生命的任何階段引起嚴重的徵狀， 並且會抑制雞隻的免疫能力，引起其他的感染，例如惡性水腫症 (壞疽皮炎). (Rosenberger, Klopp, Eckroade and Krauss, 1975). 試驗材料 本文作者熟悉的一所執行統進統出原則的雞場，最近遭遇一連串的損失，肉雞多次罹患甘保羅症，多半自 28 日齡開始發病．雖然該雞場在空舍期曾執行清潔和消毒作業，根據瞭解，該雞場未能徹底執行出清雞隻工作，而且該農場一直存有傳染性華氏囊炎 (Meulemans and Halen, 1982)． 該雞場決心消滅傳染性華氏囊炎，並且用下列方式研究此舉對雞隻健康和生產力的影響： 1) 完全出清雞舍內的雞隻，並嚴格監控清潔和消毒作業，使用經過確認，能夠消滅傳染性華氏囊炎等常見病原的有效消毒劑與作業程序． 2) 雞舍內的雞完全購自嚴格監控疫苗接種作業和免疫情況的種雞場． 3) 在飼養期間定期檢驗雞隻的血液樣本，此外，檢查雞舍，同時執行定期的剖檢工作． 4) 搜集並提出所有的生物績效結果． 方法 該雞場擁有 9 棟雞舍，每棟飼養 13,5000 隻雞．雞舍依照下列程序進行清潔和消毒： 移走雞舍內所有墊料和雜物，掃除灰塵並用長柄刷刷淨雞舍內部．預備 1% 的增效消毒劑液 (見附註)，方法是將 6 公斤的消毒劑加入 600 公升的水 (150 加侖)．用消毒液噴灑一切表面，至少停留 30 分鐘，然後用壓力沖洗機徹底沖淨．至於消毒方面，使用 1%的消毒劑 (4 公斤消毒劑加入 400 公升的水)噴灑雞舍內部一切表面，使用中等壓力，由屋頂開始噴灑；至少停留 30 分鐘。 採用上述清潔和消毒程序使得雞舍的病原體減少 99.55%，是一項令人非常滿意的降低汙染成果． 雞隻成長期間的血清檢驗方式如下： 60 隻一日齡的雞每兩週檢驗傳染性華氏囊炎及傳染性支氣管炎效價．所有生產肉雞的種雞都曾經接種過傳染性華氏囊炎死毒疫苗，同時該雞場也曾發生過傳染性華氏囊炎． 結果 血清學的結果可以參考表 1 ，生物績效則在表 2，表格中並提供該雞舍以往的生產資料做為比較． 結果極為清晰，僅僅經過一次的清潔和消毒作業，雞舍煥然一清，清除了傳染性華氏囊炎，此點可以由雞隻在 28 日齡和 42 日齡的血清檢驗皆為陰性得知．值得注意的是，在 14 和 28 日之間，所有的血液樣本由陽性的傳染性華氏囊炎變為陰性．定期的剖檢證實雞隻未曾受到其他顯性疾病的侵害，不過血液學則指出雞隻曾受到支氣管炎感染。 有關細菌的檢驗結果也有長足進步． (附註) 衛可（VIRKON-S.） Antec International Ltd., Sudbury, Suffolk
上述雞群出清後數日內，雞舍使用同樣的消毒程序，迅速地進行清潔和消毒．血清檢驗工作也依照同樣方式進行，死後剖驗也依照上述方式每兩週進行一次．結果列於表 3 和 4．
* 此批雞群中 66% 為小母雞． 此批雞群的血清學結果勾勒出完美的圖像，各雞舍所有雞隻在 28 日齡時，對傳染性華氏囊炎均呈現陰性反應，並且一直維持陰性反應．現場也未受到傳染性支氣管炎的侵害．沒有雞隻出現任何臨床感染，死亡率也進一步銳減至 4.189 %．飼料換肉率的表現也令人滿意．重量和效率係數極佳，而且 66% 是母雞． 參考文獻 Rosenberger,
J.F., Klopp, S., Eckroade, R.J. & Krauss, W. C.
(1975). The role of the infectious bursal agent and
several avian adenoviruses in the
haemorrhagic-aplastic-anaemia syndrom and gangrenous
dermatitis. Avian Diseases, 19, 712-729.
Meulemans, G. & Halen, P. (1982). Efficacy of some
disinfectants against infectious bursal disease virus and
avian reovirus. Vet Rec, 111, 412-413.
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